サイトウ洋食店
こんにちは!
就労移行支援事業所のむすびカレッジ福島駅前校です!
私達は障がいのある方に「学び」を提供し、就職につなげるサポートをいたします。
福島市置賜町にあり、パンや生パスタ、アンチョビやソーセージなどに至るまで自家製にこだわり、福島市内の野菜や相馬の魚などの福島産食材を数多く取り入れている洋食店さんです。ちなみにオススメは福島県産の米「ひとめぼれ」を使ったふわとろオムライスや、地元の野菜や魚、肉などを使ったコース料理とのことです。
今日はテーブルや椅子、棚などの拭き掃除をメインに行いました。
今回参加された利用者さんは実習自体は初めてではありませんでしたが、初めてのところに行くとなると少し緊張すると出発前に話していました。ですが、いざ到着するとまったくそのような素振りはなく堂々と取り組めておりました。流石でした。 また、実際の仕事場の様子も感じてもらえたようでよかったと思います。
今回でサイトウ洋食店さんでの実習は3回目となりますが、実際に働かせてもらうと就労についてのイメージがより湧きやすくなり、とても良い実習になっているよう感じます。今後も続けていきますので、一回一回の実習を大切にし実りのあるものにしていきたいと思います。