リンゴのドライフルーツ
こんにちは！
就労移行支援・自立訓練（生活訓練）事業所のむすびカレッジ福島駅前校です。
私たちは、障がいのある方に「学び」を提供し、就職につなげるサポートをしています。
本日はむすびファームで収穫したリンゴを使ってドライフルーツ作りを始めた様子をお届けします！
年末年始休みまであとわずかですが、そんなの関係ありません。
収穫した恵みを余すことなく使い切りたいと思います！
まずはリンゴを一つひとつ丁寧に切る作業から。
包丁を使う手つきを確認しながら、形を揃えて準備を進めました。切ってみるととれたて新鮮って訳でもないのにリンゴの香りが良く、みずみずしさを感じられました。流石むすびファーム産のリンゴですね。
という訳で今回は切る作業までを行い、これからじっくり乾燥させていきます。 完成するまで少し時間がかかりますが、自然な甘みを活かした美味しいドライフルーツができる予定です！出来上がったドライフルーツはまたご紹介しますので、ぜひお楽しみに！
では、本日もお疲れ様でした！
