名付けて、 「パンナコッタ〜斎藤果樹園のコンフィ添え〜」 です!ナンテコッタ‼︎
グループである齋藤果樹園で取れたリンゴのコンフィを、特製パンナコッタの上に乗せました! 激ウマです!
ちなみに、パンナコッタのパンナは「生クリーム」、コッタは「調理した、火を通した」を指しています!
飲食業ではこのようなことをしていくので、興味がある方は是非見学にいらしてください!
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